Bioquímica, entropia e evolucionismo

Custa a nós crer que ainda existe gente que professa ou defende ou acredita em Evolução das Espécies.

Após o Projeto Genoma, depois do uso da Química Estrutural, os segredos da vida celular se tornaram menos secretos e ocultos. Hoje se pode descrever com precisão processos tão "nanoscópios" (já passou do microscópico) como a síntese e o empacotamento das proteínas, o mecanismo de resposta à adrenalina, a reprodução celular, etc.

Já nos estudos teóricos a respeito de Termodinâmica, a segunda lei desta ciência já demonstrava, para fácil entendimento, a tendência à desorganização dos sistemas. Você vai entender este princípio com um exemplo bem simples.

Pense no seu quarto de dormir. No dia em que sua família, ou você sozinho, se mudou para o seu domicílio atual, colocaram um armário no seu quarto, a cama, uma mesinha, a TV, etc. Em seu armário você colocou suas roupas e outros pertences mínimos normais a uma pessoa. Então, no primeiro dia, estava tudo arrumado.

À medida em que os dias na nova casa foram passando, um casaco começou a ficar mais do lado de fora do armário. Uma caneta fica agora na mesinha, junto com o celular. O chinelo e um sapato que você usa toda hora foi para debaixo da cama. Aquele "livro de cabeceira" também foi para cima da mesinha, e não voltou mais para o armário. Um papel com um pedido de exame médico que você está esquecendo a toda hora "teima" em ficar na mesinha.

No armário, as gavetas antes bem separadas por assunto, tem algumas meias misturadas com camisas, pois a gaveta de meias e cuecas já está cheia demais.

Após alguns meses, a coisa saiu mesmo do controle, e você não quer perder seu tempo na TV, computador ou saindo para o trabalho para arrumar as coisas. Seu quarto virou uma enorme bagunça. Parabéns, você obedeceu à SEGUNDA LEI DA TERMODINÂMICA: "a tendência de todo Sistema é a desorganização, para que seja atingido o estado de menor energia", também conhecida como Princípio da ENTROPIA.

Então alguém diz: "mas eu arrumo o quarto e fica tudo organizado de novo".

Sim, mas arrumar o quarto exige dispêndio de uma grande energia de parte de quem o vai arrumar, ou seja, novamente foi perdida energia, pois, ao final, você estará cansado, e precisará recuperar a energia perdida através da alimentação. Para se alimentar, será preciso preparar uma refeição. Resultado: gasto de energia do gás, cascas de alimentos sobre a pia, louças sujas, panelas sujas, restos de alimentos para jogar fora após a refeição.

Entenderam agora ? Toda ação sobre um sistema exige gasto de energia, e uma desorganização das coisas. O simples ato de tirar as panelas e talheres das gavetas é desarrumar o sistema que é a sua cozinha. Ao gastar gás, em determinado momento você vai ter que trocar o botijão. Jogando os resíduos do preparo da refeição, o saco de lixo enche, e terá que ser jogado fora.

A segunda lei da termodinâmica é o sinônimo de caos e de gasto de energia.

E o que diz o evolucionismo ?

A evolução, em suma, quer nos convencer que a lei de entropia funciona ao inverso, ou seja, uma forma de vida minúscula como a bactéria, tirou enormes quantidades de energia do ambiente, e foi melhorando, melhorando, se arrumando, até chegar à espécie humana.

No caso do quarto, ele iria se arrumando sozinho, até voltar a estar arrumado. Absurdo dos absurdos.

Biosinalização - Tipos de receptores

Basicamente, os receptores devem ficar em um local onde possam servir bem ao conceito de "recepcionistas" de um evento. Em um evento, o recepcionista fica na porta, guardando-a. Ele recebe um "sinal", ou seja, o convite do indivíduo que está na porta e reinvindica entrada. Se o convite for para aquela festa, naquele local, e naquela hora, o Recepcionista dá entrada ao convidado.

No caso do Sistema de Fronteira (a célula), o Receptor fica em uma das "portarias" existentes na fronteira (membrana celular). E são muitas portarias, basicamente de três tipos.

Classes de receptores

• Receptores de acoplamento de íons;
• Receptores de proteínas do tipo G (G-Proteins);
• Receptores de acoplamento de Enzimas;

Os "sinais", ou seja, os agentes que disparam estes receptores podem ser:

• Antígenos (agentes inflamatórios e infecciosos);
• Glicoproteínas da superfície de outras células;
• Sinais de desenvolvimento do próprio corpo;
• Componentes da matriz extracelular;
• Fatores de crescimento;
• Hormônios;
• Luz;
• Toques mecânicos;
• Neurotransmissores;
• Nutrientes;
• Odores;
• Feromônios;
• Aromatizantes;

E as reações em cadeia que estes sinais podem provocar são inumeráveis. O corpo está pronto para captar os estímulos à sua volta de forma precisa. Nos próximos posts o leitor verá como os mecanismos disparados pelos agentes externos se transformam em interações químicas em cadeia, de forma altamente organizada e lógica, como uma máquina muito bem concebida e programada.